Bolo Saudável com Aveia

Enviada por Assunta Trevisan

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 5 bananas nanicas  bem maduras
  • 2 xícaras de aveia
  • 1 copo de damasco picado
  • ½ copo de nozes picadas
  • ½ copo de ameixas picadas
  • 1 CS de fermento em pó

 

Modo de Preparo:

  1. Bater no liquidificador os ovos e as bananas.
  2. Passar para um refratário e misturar os outros ingredientes.
  3. Assar em forno médio até dourar.
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