Manjar Branco

Enviada por Erika Martins

Ingredientes

  • 1 litro de leite de coco
  • 7 colheres (de sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara de açúcar orgânico
  • 1 lata de ameixas em calda

Modo de preparo:

  1. Misturar o açúcar no amido e dissolver em 2 copos.
  2. Adicionar o leite de coco ao açúcar.
  3. Colocar a mistura para ferver em fogo baixo até ponto de manjar.
  4. Gelar por 3 horas. Cobrir com a calda e as ameixas e servir
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