Kibe de Quinua

1/2 xícara de quinua cozida em água com sal e orégano po15 min.

1 cenoura crua e ralada

1 alho poró picado e refogado

1 xícara de tofu temperado com sal e ervas

1/2 cebola bem picada

1 xícara de hortelã picada

sal e pimenta síria a gosto

Misturar tudo e assar por 25 min.

 

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