Abóbora Japonesa ao Molho

1/2 abóbora pequena com casca

Cozinhar al dente no vapor com a casca para cima

Fatiar em lâminas

Dispor em travessa e cobrir com o molho escolhido

 

Molho com Shoyu

1/4  xc de shoyu diluído em 1 xc de água

Cebola e alho picados a gosto misturados em azeite

Acrescentar azeitonas verdes picadas

Engrossar com 1/2 colher  (de chá) de amido de milho em 1/4 de  xc de água.

 

Molho com Laranja

Cebola, Alho e Azeitonas a gosto e picados

1 pitada de Páprica

1 xc de caldo de Laranja

Engrossar com 1/2 colher (de chá)  de amido de milho diluído em 1/4 de água.

 

 

Anúncios